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| 八重泉酒造 | １階展示場 | １階展示場 | ||
| 美崎町から車で１０分前後の高台にある工場。ここであの有名な八重泉が作られている。 | 事前に申し込むと、見学も出来る。作業の一部を、八重泉特製のＤＶＤによって詳しく解説してくれる。 | 工場見学コースには八重泉で作られている銘柄が全て展示されているコーナーもある。 |
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| 工場内 | 瓶詰め | 瓶詰め | ||
| これは八重泉のボトルを箱詰めしている作業風景。 | 全てがオートメーションで作業が行われる。こうして八重泉が瓶の中に詰められて行く。 | 大量に作られる泡盛だが、味の品質は常に保たれていて、八重泉独特の風味を醸し出す。全てがこの瓶に詰め込まれる。 |
| オリジナル・ボトル計画！ |  |
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| 素材写真 | 完成ラベル | 完成したオリジナル泡盛 『秘境』 |
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| ２００１年１０月９日、仲間川上流のサキシマスオウの木の前で撮影した写真を素材に、『秘境』と『２００１年１０月９日 西表島探検記念』という文字を使いたいという希望を出す。 | 数日後に、八重泉酒造の座喜味デザイナーから、ラベルのデザインがメールで送られて来る。 こちらで『ＯＫ』を出せば、後は完成を待つばかり。 |
完成したオリジナル泡盛『秘境』。 今回は600mlのビンで１２本（最低単位）を発注。 （泡盛１本1102円、箱代１箱５０円、＋消費税＋送料）という事になる。かなり割安でオリジナルボトルが作れる。 |
| 作成したラベル見本 | ||||||
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| 事前に申し込めば、工場見学もさせてくれる。さらに、オリジナル・ボトルという、自分の好きなデザインのボトルが格安で作れる楽しい企画もある、石垣島の酒造メーカー。 | ||||||||
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